2011年3月11日 星期五

淺草寺。梅園



從燦星的 "星遊記"搬來這裡,真想把每一篇文章都移過來,但是工程浩大,非一兩日就可完成的。
那第一篇應該PO甚麼好呢?翻翻舊照片,發現日本自助小旅行的照片年代最久遠…適合當個起頭~
"淺草寺"幾乎是每個東京自助旅行者一定會去的景點,雖然很商業、很觀光,但真的很好逛!尤其是美食更是俯拾即是。其中最難忘的莫過於【梅園--栗善哉】了!



甜食一向是我的最愛,我可以一天三餐都吃甜的也不膩呢!
來到日本,當然一定要嚐嚐道地的日式甜點囉!這可是我整個旅程的重心呢!^^唉呀~~大家知道的~~我一向是"以古蹟之名,行美食之實"…….^++++^

梅園是一間甜品百年老店。


日本的餐廳通常都有食物的模型擺在店門口櫥窗內,做為客人點餐的參考,梅園雖然是百年老店,但卻也有著現代化的店鋪設計,門口透明玻璃櫥窗即展示精美餐點模型。



可能是為了要因應假日的人潮吧~還貼心地設有外賣專區,陳列著各式各樣的產品,透明的容器讓人一目了然是不是真材實料、半露天的櫃位設計則拉近了與遊客間的距離。



還沒去日本前就先survey好了,梅園最想吃的是「栗善哉」,台灣除了明月堂,好似沒有其他地方有賣了?!

 【梅園˙栗善哉】

是以栗子泥做成QQ的麻糬,再淋上綿密無顆粒的紅豆泥,金黃透亮的栗子麻糬和鮮紅豔麗的紅豆泥,形成誘人的漂亮對比色,貓尋一向愛吃麻糬和紅豆,這栗善哉~我實在毫無招架之力啊!

‧栗子麻糬

金黃色的麻糬還看得到栗子細碎的顆粒,感覺很實在。口感出乎意料的Q,原還擔心熱食的麻糬會過於軟爛呢!(這道是熱甜品)

‧紅豆泥
磨得極碎的紅豆泥看不見紅豆顆粒,口感滑順綿密、甜而不膩。
日本甜點都有一個一致的特性:比台灣的甜品都來得甜上許多。所以若因此說他過甜不好吃似乎有欠公平,畢竟這是屬於他們的口味。




 吃到栗善哉,我只能說不虛此行了!!
【梅園˙蜜豆冰】
樣子很漂亮可愛,底層半頭名的小方塊是"寒天",脆脆的沒什麼味道,很像台灣的"洋菜果凍",上面鋪著橘瓣、鳳梨、黑豆和兩片酸酸的柑,最後再加上一球香草冰淇淋~多種色彩組合成賞心悅目的精緻甜點,口味偏甜,絕對不能止渴喔!@@"




梅園還有賣其他可當伴手禮的甜點,包裝精美且保存期限也長些。



【烤米菓】
現做現烤的米菓依火候通常分成兩三種硬度,烤越久的越硬。這是在淺草寺最普遍的小吃,米菓烤得熱熱的沾上醬油後,再用一片海苔包著,「ㄎㄠˊ」的一聲一口接一口,很過癮呢!




就連這兒有包裝的米菓,也是師傅一片片手工烤出來放涼後裝袋的,非一般工廠製作或油炸品,買回家當作歐瞇阿給最恰當了!不過也不是挺便宜的,一片平均大約都要十塊錢以上。

這是邊走邊逛的戰利品,
【評判堂】有名的【黑淋糖】--下下圖最後方那包,是淋著香醇濃郁黑糖的長條形米果,口感很硬、黑糖超香,一塊可以咬很久,是午後茶點的最佳選擇。



還有【杵屋】的烤米果,也都是手工現烤才裝袋的,最佳的伴手禮。其中比較大比較厚、色澤也比較深的那包(最前方),是他們店裡最硬的米果,烤過的醬油味特別香(就像糖與焦糖的不同),堅硬的年輪形超厚口感,咬的時候得低調點別太囂張,因為ㄎㄠˊ的聲音真的很大喔!



【烤糰子】
又是我愛吃的麻糬囉!有正油、芝麻、紅豆等多種口味,價格忘記了,但一串不會超過40元台幣(三明堂一串50大洋)。口感很Q咬起來不牽絲不變形,不像西門町烤麻糬那般軟趴趴。好開心,真的好開心,有好吃的烤糰子吃到飽!







【木村家人形燒】

有點類似咱的雞蛋糕,但是是包著紅豆的臉譜狀雞蛋糕 ^^,是超級細緻的紅豆泥唷!完全不見顆粒的。

衝著他的名氣和我愛的紅豆餡,去買了一份來嚐嚐。一樣囉!日本甜點就是比台灣甜,所以有肥胖和罪惡的感覺^^"。說實在的,台灣的車輪餅或雞蛋糕比較好吃耶!





【あげまんぢゅう】

對不起大家,我真的不知道這叫什麼名字,日文還是用符號慢慢拼出來的。^^"
這有點像酥炸的奶黃包,只是把餡料改成紅豆唷!外酥內軟的口感很精緻,滋味還不錯喔!



【波蘿麵包】
這個波蘿咬起來非常鬆軟,個頭很大但是沒啥重量,大概就像同等大小的蛋糕般輕飄飄。出乎意料的是,這個波蘿麵包比台灣的日式波蘿,還來的不甜耶!

四人分食這個波蘿麵包…...只能說……意猶未盡!!



【雷門】咳咳~~現在是古蹟時間!
我們不光是會吃,也是會逛古蹟、拜廟宇的嘛^+++^
來到淺草寺,一定不會錯過這個地標「雷門」,雷門的意思是神鳴。


所有的人要進廟前一定都會在水邊把自己洗乾淨,既是尊敬、也是清涼身心靈。正確的方法是先用右手拿起水瓢舀一些水,接著倒在左手的手掌中,再以左手喝水、漱口或清洗。




薰香。香是以紙捆成一圈然後整束一起燃燒。


類似台灣廟宇的"抽籤"。


走著走著,驚見日本自行車有"車牌"耶!不是只有這台有喔!是每台都有呢!



街景。整齊畫一的扛棒和絡繹不絕的遊客,勾勒出生動活潑的繞鬧畫面。商店多人潮更多,但一點兒也不吵鬧,逛了整個上午也沒發生你推我擠的狀況,也許是大家比較有禮貌的關係吧!




淺草寺幾乎是觀光客必去的地方,雖然聽起來沒什麼特別的,更不算是什麼私房景點,但真的很好逛唷!有機會我還想再去呢^^"
【梅園】

地址:東京都台東區淺草1-31-12(大轉角處)

營業時間:10:00AM ~ 20:00PM

電話:03-3841-7580


【木村屋人形燒本舖

地址:淺草 2-3-1(接近小舟町,面對它的右手邊頭幾家)

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